金蒜蓉蒸虾
金蒜蓉蒸虾的做法
步骤1
虾剪去前面一些刺须
步骤2
从这里破开冲洗净
步骤3
腹部破开，顺尾部把虾肉展平，略轻轻剁。
步骤4
盐，料酒，生抽，醋调汁。
步骤5
蒜茸炸金黄，混入味汁搅匀，挑入虾肉中
步骤6
可用粉丝等垫底，上锅，大开后，五分钟即可。