诗文 | 茄子炖土豆 |
释义 |
茄子炖土豆茄子炖土豆的做法步骤1 茄子洗好 用手掰大点块 要不一炖就没有了 土豆切小块步骤2 葱姜 大料 蒜要切末 辣椒 备用步骤3 不喜欢吃肥的 瘦的也可以 把肥的 切小块 炝锅步骤4 用肥肉练出油 在把瘦肉放入翻炒 在放入葱姜大料 翻炒 在依次放入茄子土豆翻炒一下 放入酱油盐 加入适量的水 炖步骤5 在快熟了时 放入辣椒 蒜末 等蒜末熟透时 放入少许香菜 就可以了茄子炖土豆的烹饪技巧 |
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