自制剁椒
自制剁椒的做法
步骤1
材料
步骤2
姜剁末
步骤3
蒜剁末
步骤4
辣椒剁末，要用厨房手套哦
步骤5
将以上三步的食材放入盆中，放盐，糖，搅匀
步骤6
将以上食材装入密封容器，加入烈酒，密封，放置阴凉处一夜，次日放入冰箱的常温层，7天后，可享用啦！
步骤7
成品自制剁椒的烹饪技巧
1:所有食材都不应有水2：所有用具都应无油无水