甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake
总觉得栗子和抹茶是一家的，栗子的甜中和了抹茶的微苦。在材料里添加了酸奶，呈现清爽的口感。
甜栗抹茶纸杯蛋糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
留6颗作为装饰，其他切碎，可以再切大点。
步骤3
牛奶和酸奶混合备用，烤箱预热180℃
步骤4
黄油室内软化后用打蛋器打至泛白蓬松。
步骤5
加入糖和盐，搅拌均匀。
步骤6
加入蛋，搅拌均匀。
步骤7
筛入三分之一的粉类（低粉＋泡打＋抹茶），用刮刀以切拌的手法从盆底将材料向上翻起快速拌匀，再加入三分之一的牛奶酸奶，用刮刀以同样的方法拌匀。以此类推，搅拌完所有的粉类和牛奶酸奶。
步骤8
搅拌好的面糊。
步骤9
加入白芝麻和甜栗碎，用刮刀拌匀。
步骤10
用两把勺子将面糊均匀刮入膜。
步骤11
180℃的烤箱，烘烤30分钟左右，用牙签戳戳看，不黏腻就是好了。
步骤12
最后用奶油甜栗装饰，撒上点抹茶粉就ok了！成品图。