牛奶南瓜蒸蛋
第一次买这种小南瓜，也是第一次做小南瓜，同样也是第一次吃，但口感惊艳了我，糯糯的，甜甜的，连鸡蛋都是香甜可口，像极了布丁
牛奶南瓜蒸蛋的做法
步骤1
准备好材料。用小刀地南瓜划成锯齿形，并分开。步骤2
南瓜上锅蒸，大约15分钟就ok了。取出用勺子挖掉有籽的部门。再挖出少许南瓜肉，打成泥。步骤3
鸡蛋打散，加入打好的南瓜泥和少许牛奶，搅拌均匀，倒入南瓜中。不要倒太满，4/5就差不多，不然蒸出来会像我一样不平整。
步骤4
上锅蒸，鸡蛋熟了就好了。牛奶南瓜蒸蛋的烹饪技巧
没放盐，因为我忘了，做好后发现不放盐味道更好。里面还可以放虾之类。