简单易学的葱爆基尾虾~
这道菜特别容易做~而且味道很好~即使是新手也能学会变成拿手菜~我爸以前从来不吃虾的~上次我做了这道菜~他吃了很多~还夸我手艺好~
简单易学的葱爆基尾虾~的做法
步骤1
首先将基尾虾去掉头.然后把尾部中间部分掐断扯出那条黑线~清洗后晾干备用~步骤2
将大蒜.葱.姜.切成沫.
步骤3
锅里放比平时炒菜多三分之一的油.烧热后倒入虾子翻炒.三分钟后加料酒和盐.炒至外壳有点焦脆.加入姜沫.蒜沫.生抽.蚝油.一分钟后关火.加葱花.翻一下装盘.再淋上芝麻油就大功告成啦~