炸香虾

炸香虾的用料

步骤1

虾带头剥壳，将虾肠扯出来，洗干净备用

步骤2

从虾腹部一直沿尾巴切边让虾背相连，加入盐和胡椒粉腌制。

步骤3

15分钟后将腌好的虾依次顺序，沾上生粉、蛋液、面包糠，等锅热就调中火炸至金黄捞出即可。

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