面包鸡蛋蔬菜煎饼
面包鸡蛋蔬菜煎饼的做法
步骤1
两片切片面包，捏碎备用，越碎越好。很减压的哦就不用去超市捏方便面了。步骤2
打4个鸡蛋进去，加一点点水，搅合。面包毕竟不是面糊，为了成形就多加点吧。。。步骤3
搞点圆白菜，切丝。同样因为怕不成形，就不要放太多了。。。步骤4
随便弄点火腿肠啥的，切片。步骤5
把圆白菜放进面糊里，搅合。步骤6
锅里到点油，烧热（热不热的其实无所谓，火别太大了是真的），把面糊倒锅里，大概整成个圆饼状，用铲子压薄一点。上面放上火腿肠片（感觉像披萨了~），压一压~步骤7
小火煎，煎到整个饼可以在锅里自由移动的时候，可以考虑翻面了。翻过来之后再煎一会，搞不清楚好没好的话就用筷子戳一下看是不是都凝固了。步骤8
再翻回来，放盘子里，放点蛋黄酱和番茄酱（正宗的其实不是这样的，不过家里有啥放啥就行了）