牛油煎饺子
那天吃剩的蒸饺觉得再蒸软粑粑的很难吃，刚好做面包剩了黄油，就用来煎饺子试试，好香～
牛油煎饺子的做法
步骤1
(饺子蒸熟)，热锅，放黄油，待黄油融化到一半开始把饺子放进去，放饺子底面贴锅。步骤2
用筷子不断移动饺子，以免沾锅(我是用不锈钢锅所以会沾)，煎至饺子底部有微微的黄焦，翻一下，侧煎，期间也是不断移动饺子，牛油在锅里冒着泡泡。步骤3
煎至饺子底部和背部看起来黄焦黄焦的，调中火彻底煎一下，看到快变黑焦的时候关火。牛油煎饺子的烹饪技巧
一直小火煎，耐性啊～
| 诗文 | 牛油煎饺子 |
| 释义 |
牛油煎饺子那天吃剩的蒸饺觉得再蒸软粑粑的很难吃，刚好做面包剩了黄油，就用来煎饺子试试，好香～ 牛油煎饺子的做法步骤1 (饺子蒸熟)，热锅，放黄油，待黄油融化到一半开始把饺子放进去，放饺子底面贴锅。步骤2 用筷子不断移动饺子，以免沾锅(我是用不锈钢锅所以会沾)，煎至饺子底部有微微的黄焦，翻一下，侧煎，期间也是不断移动饺子，牛油在锅里冒着泡泡。步骤3 煎至饺子底部和背部看起来黄焦黄焦的，调中火彻底煎一下，看到快变黑焦的时候关火。牛油煎饺子的烹饪技巧一直小火煎，耐性啊～ |
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