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诗文 小配菜
释义

小配菜

夏天用来配面条的小菜,酸辣爽口。

小配菜的用料

尖椒 一根 香菜 看着放
盐 少量 醋 适量
香油 适量

小配菜的做法

小配菜的做法图解1

步骤1

香菜尖椒洗净,切碎。
小配菜的做法图解2

步骤2

放少量盐,调入醋和香油,拌匀。

小配菜的烹饪技巧

醋用的是山西陈醋。香菜香,尖椒辣,醋酸,夏天搭配面条吃,下饭。

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更新时间:2024/12/26 11:38:11