菠菜面包
菠菜面包的做法
步骤1
把高粉 糖 奶粉 改良剂 酵母用手拌匀后加 鸡蛋 菠菜汁搅至一个粗糙的面团后放入搅面机加黄油至完全吸收后加盐搅打筋力十足后常温醒发10分钟，分割揉圆再次醒发十分钟后做造型.
步骤2
把面用擀面杖杆成片状.然后在面的一半加上肉松 小葱。用没放馅的另一半盖上.用滚刀把盖好的面切成大三角块再往上面撒马苏里拉芝士后入醒发箱发至原体积的1-2倍就可以放入烤箱
步骤3
(上火200.下火200)）烤15~20分钟就大功告成啦菠菜面包的烹饪技巧
放入烤箱之前要一定要刷一层蛋液.不然就不好看了