诗文 | 银耳莲子羹 |
释义 |
银耳莲子羹银耳又称穷人的燕窝,口感、色泽、功效都与燕窝相似,且价格便宜。燕窝太补,容易上火,银耳为凉性,有润燥的作用。女人多喝银耳汤能使皮肤莹润,体态轻盈。 银耳莲子羹的做法步骤1 银耳用水泡开,我一般都是泡一晚,撕成小朵。步骤2 放入莲子百合和没过所有食材的水就可以放入电锅开炖了。我喜欢银耳炖出胶质来,入口即化。一般是早上炖晚上吃。步骤3 8小时后,加入泡好的枸和适量冰糖杞炖一会就可以享受美味了,银耳莲子羹的烹饪技巧 |
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