少调料版—砂锅萝卜烧肉
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜 一年四季保健康”这个寒冬，小伙伴们还不赶紧给自己做一道萝卜餐。
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法
步骤1
五花肉切块
步骤2
青萝卜切块
步骤3
姜切片
步骤4
热锅 先不放油 下五花肉把水炒干至变色
步骤5
炒干变色后倒入少许油翻炒
步骤6
五花肉放置一边 放入姜片炒香
步骤7
一起炒
步骤8
调入老抽适量
步骤9
放入青萝卜块
步骤10
炒五分钟调入盐转砂锅
步骤11
上灶 加入适量清水加盖焖半个小时即可