上海酱烧鸡翅
上海酱烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，切口为了更入味
步骤2
鸡翅焯水，水不要多，这样不会有异味
步骤3
生姜爆香
步骤4
下鸡翅
步骤5
待微黄下料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，上海黄牌辣酱油一勺
步骤6
翻滚加冰糖
步骤7
收汁
步骤8
装盘