桃胶银耳雪梨羹

桃胶银耳雪梨羹的用料

步骤1

桃胶要提前12个小时泡好，体积会变大一倍，银耳提前两小时泡发，之后用剪子剪碎，黄色部分扔掉

步骤2

将银耳，桃胶放入锅内，加入适量水大火煮沸，改小火熬半个小时

步骤3

此时银耳羹稍微粘稠，将雪梨切成一厘米丁入锅熬五分钟

步骤4

加入蔓越梅干，冰糖，搅拌均匀，熬三分钟后关火即可

1. 桃胶和银耳都是对皮肤相当好的食材，而且难得是平价。秋冬季节干燥，加入雪梨、冰糖更能很好的缓解秋燥，起到润肺的功效。 2. 此款甜汤秋冬可以趁热喝，夏天冷藏后口感更佳。 3. 如果家里没有蔓越梅干用葡萄干代替也可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。