红烧鱼
一直都好喜欢吃鱼，尤其最爱泡椒蒸鱼！可鱼一买回来，得，太大了，蒸不下！那就来红烧鱼吧！哈哈
红烧鱼的做法
步骤1
先把鱼清洗干净，划上几刀，放料酒、盐腌一下。放几片姜去腥
步骤2
泡椒青椒都切碎，大蒜剥好
步骤3
放几片姜呛下锅，放油烧热再下鱼去炸步骤4
鱼炸好之后捞起，下辣椒等炒，调汤，这时候加入盐酱油等。
步骤5
把炸好的鱼放入汤中烧就行了！
步骤6
好了！！！红烧鱼的烹饪技巧
辣椒可根据个人喜爱程度放哦！