诗文 | 西红柿烧豆腐 |
释义 |
西红柿烧豆腐西红柿烧豆腐的做法步骤1 豆腐切块焯水备用,干香菇泡发后焯水备用,香菜 葱 姜 蒜切末备用,西红柿切小块备用(焯豆腐时放入香叶)步骤2 锅里放油待油温升到八成热后放入葱姜蒜爆香,然后放入香菇条翻炒,后加入西红柿。待西红柿炒成西红柿酱后加入淀粉,盐,糖,醋,味精,香油,老抽和生抽,胡椒粉,料酒,最后放入豆腐翻炒,收汁后盛出步骤3 最后撒上香菜末西红柿烧豆腐的烹饪技巧 |
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