清炒莲梗(藕丝菜)
荷梗为莲的叶病或花柄。文献有记载用于治疗中暑神昏不语，身热汗微，气喘，夏受暑热，胸闷不畅，乳汁不通、暑热耗气伤津，，身热汗多，口渴心烦，体倦少气，，脉虚数、小儿麻痹症暑湿表证期，症状初起，发热，全身不适，倦苔，头痛，咽痛，不思食，口微干渴，呕吐或泄泻，舌苔黄腻，脉浮滑数等症
清炒莲梗(藕丝菜)的做法
步骤1
洗静
步骤2
斜切如图状
步骤3
泡椒切好
步骤4
油开后，放大蒜头，然后一起入锅，迅速翻炒。
步骤5
装盘OK了清炒莲梗(藕丝菜)的烹饪技巧
快速炒，不可久炒