麻婆豆腐
做起来简单，吃起来滑嫩爽口
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐下冷水锅煮开捞出来待用
步骤2
锅内下油爆大蒜生姜至香，下入焯好的豆腐，花椒粉盐炒匀，再放入用水调好的生粉炒匀即可麻婆豆腐的烹饪技巧
生粉水要最后下锅不然容易炒糊，调生粉水时一定要调匀
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐做起来简单，吃起来滑嫩爽口 麻婆豆腐的做法
步骤1 豆腐下冷水锅煮开捞出来待用
步骤2 锅内下油爆大蒜生姜至香，下入焯好的豆腐，花椒粉盐炒匀，再放入用水调好的生粉炒匀即可麻婆豆腐的烹饪技巧生粉水要最后下锅不然容易炒糊，调生粉水时一定要调匀 |
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