阿拉棒-意式硬面棒

Grissini(阿拉棒)意大利硬式面棒，起源于Turin。不管是与色拉、热汤或者蘸酱吃，都非常美味。而且它少油少糖，是健康饮食的不二之选。

阿拉棒的用料

步骤1

将黄油软化，与鸡蛋和砂糖一起打散，不用打发。再倒入面粉，揉成光滑面团。包上保鲜膜松弛半小时

步骤2

将面团杆成0.5cm厚的饼，切成条，拧成螺旋状。直接铺在烤盘上，表面刷上一层蛋液。烤箱预热180°c，中层烤30分钟。

糖粉不要用细砂糖代替，否则面条不易成型。只有细砂糖的话用搅拌机打成粉即可

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