红烧豆腐
红烧豆腐的做法
步骤1
豆腐切块
步骤2
香菇切片。
步骤3
打一个蛋，豆腐两面沾上蛋液。
步骤4
放油，煎豆腐至一面金黄，换面继续煎。
步骤5
放入干辣椒，香菇，姜炒香。然后倒入老抽，糖，醋。加入清水，没过豆腐
步骤6
煮到豆腐吸进汤汁。起锅。