海参菠菜疙瘩汤
海参菠菜疙瘩汤的做法
步骤1
把菠菜洗净，所有材料准备好。
步骤2
把菠菜。海参。肉。切成丁。蒜拍碎备用。
步骤3
肉下锅炒至发白。然后加油。蒜。炒香。
步骤4
再加入酱油翻炒。
步骤5
加入菠菜翻炒。再加入适量清水。盖上锅盖。把水烧开。
步骤6
一边加水。下边用手把面和成面絮。
步骤7
水开后。一边加入面絮，一边用勺子把面絮搅开。
步骤8
面絮搅开。在加入打好的鸡蛋液。鸡蛋液熟了浮上后。转小火。
步骤9
加入葱花。盐。就可以出锅咯。
步骤10
ok.海参菠菜疙瘩汤的烹饪技巧
所有食材根据自己的喜好增加减少都可以。海参。菠菜也可以换成别的食材。 和面的时候要一边添水一边和。要不面不散。会变成大疙瘩。口感不好