青椒肉丝
青椒肉丝的做法
步骤1
肉，青椒，红椒切成丝，姜蒜切碎。步骤2
把切好的肉丝和姜蒜末放碗里，放豆瓣酱，搅拌后腌制两分钟左右步骤3
锅烧热放油，油烧热后倒入腌制的肉丝，翻炒，加入点酱油和醋，肉丝快熟时倒入切好的青红椒，放点盐，翻炒。步骤4
起锅时加点点鸡精。完工。
| 诗文 | 青椒肉丝 |
| 释义 |
青椒肉丝青椒肉丝的做法步骤1 肉，青椒，红椒切成丝，姜蒜切碎。步骤2 把切好的肉丝和姜蒜末放碗里，放豆瓣酱，搅拌后腌制两分钟左右步骤3 锅烧热放油，油烧热后倒入腌制的肉丝，翻炒，加入点酱油和醋，肉丝快熟时倒入切好的青红椒，放点盐，翻炒。步骤4 起锅时加点点鸡精。完工。青椒肉丝的烹饪技巧 |
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