自制潮式肠粉
肠粉，对广东的人来说那是再熟悉不过的一道点心了，但是茶楼上卖的肠粉比较小，而潮汕地区的肠粉那可是很有名的哦
自制潮式肠粉的做法
步骤1
先自制酱料：就是老抽+沙茶酱进行调匀、搅拌
步骤2
将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用
步骤3
买来的鲜虾进行剥壳
步骤4
将肉末+鸡蛋混合
步骤5
拿出买好的肠粉皮铺开来
步骤6
铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
步骤7
等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦
步骤8
孩子已经自己拿碗开吃了自制潮式肠粉的烹饪技巧
制作容易，孩子也爱吃