鸡肉海苔卷
鸡肉海苔卷的做法
步骤1
鸡肉剁成泥，加芡粉，鸡蛋，盐，料酒拌匀。步骤2
把千张切海苔大小，在千张上抹上一层鸡肉泥，铺上海苔，再在海苔上抹一层鸡肉泥，卷起千张成卷。步骤3
蒸锅放水烧开，放入鸡肉卷蒸10分钟拿出，凉凉后切片。鸡肉海苔卷的烹饪技巧
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
| 诗文 | 鸡肉海苔卷 |
| 释义 |
鸡肉海苔卷鸡肉海苔卷的做法步骤1 鸡肉剁成泥，加芡粉，鸡蛋，盐，料酒拌匀。步骤2 把千张切海苔大小，在千张上抹上一层鸡肉泥，铺上海苔，再在海苔上抹一层鸡肉泥，卷起千张成卷。步骤3 蒸锅放水烧开，放入鸡肉卷蒸10分钟拿出，凉凉后切片。鸡肉海苔卷的烹饪技巧鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。 |
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