原味黄油曲奇饼干的做法的正宗做法、黄油、低筋面粉、淡奶油、糖粉怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

原味黄油曲奇饼干的做法的用料

黄油 120g

低筋面粉 200g

淡奶油 100g

糖粉 60g

原味黄油曲奇饼干的做法的做法

步骤1

把所有食材称好备用。（避免制作过程中为找食材手忙脚乱）

步骤2

黄油室温软化（用打蛋器打至顺滑），再分2-3次加入糖粉（继续打至黄油和糖分融合）

步骤3

加入淡奶油（切记必须常温避免发生水油分离现象）

步骤4

把低粉用筛子筛入打发好的黄油中，用刮刀同方向翻拌均匀。（不要过分翻拌成面糊即可）

步骤5

烤箱预热（150度预热5分钟）

步骤6

将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出（大小尽可能要均匀）

步骤7

放入已预热好的烤箱中层上火180 下火180，烤15分钟（具体视烤箱而定）

步骤8

出锅咯！冷了之后就酥脆啦记得放在密封的袋子或容器中喔。自制的美食不添加防腐剂建议大家尽快实用。健康美味安全无添加

图片是第一次做的图片最近我都没拍图。裱花嘴我用的是三能。温馨提示：针对不同人群甜度可以适当调整，我这甜度是按个人口味定的我觉得正好吃起来不腻。喜欢吃甜的朋友可以酌量增加糖粉喔（建议不超过70g）