香草奶昔
休假的午后，伴着初秋的阳光，打开暖暖的书，来上一杯奶昔，各种满足~~~~
香草奶昔的做法
步骤1
大头集合照；
步骤2
鸡蛋打散，取蛋黄备用；
步骤3
蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀；
步骤4
慢慢倒入100ml牛奶，搅拌均匀；
步骤5
将蛋液倒入锅中，剖开香草荚，将其间的香草籽洒入其中，搅拌均匀，开火煮至微沸，关火，待其晾凉；
步骤6
在晾凉后的奶昔中缓缓加入300ml牛奶，滤去浮沫，分装入杯；步骤7
取剩余的100ml牛奶，用打泡器打成奶泡，舀至杯装奶昔之上，点缀薄荷，柠檬片，即可。