皮皮肉
皮皮肉的做法
步骤1
锅内放少量油，放入糖炒出糖色步骤2
放入切成方块的肉进行翻炒，待肉变得紧致时，倒入适量酱油继续炒，炒出香味放入姜片和甜面酱步骤3
加入开水没过肉即可，加入适量盐，大火烧开后，转小火30分钟，如汤汁比较多就再次大火收汁，出锅装盘
| 诗文 | 皮皮肉 |
| 释义 |
皮皮肉皮皮肉的做法
步骤1 锅内放少量油，放入糖炒出糖色步骤2 放入切成方块的肉进行翻炒，待肉变得紧致时，倒入适量酱油继续炒，炒出香味放入姜片和甜面酱步骤3 加入开水没过肉即可，加入适量盐，大火烧开后，转小火30分钟，如汤汁比较多就再次大火收汁，出锅装盘皮皮肉的烹饪技巧 |
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