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诗文 咸蛋菜心粥
释义

咸蛋菜心粥

咸蛋菜心粥的用料

大米 各半份 江米 各半份
咸蛋 两颗 菜心 四棵
姜丝 少许 胡椒粉 少许
鸡精 少许

咸蛋菜心粥的做法

咸蛋菜心粥的做法图解1

步骤1

平时家里煮粥的份量换一半江米一半大米。

步骤2

菜心切粒,咸蛋切碎,姜切丝。

步骤3

粥快好时加入姜丝。

步骤4

粥好后加入咸蛋和菜心

步骤5

菜心煮熟后放入胡椒粉、鸡精出锅即可。

咸蛋菜心粥的烹饪技巧

姜丝要比咸蛋菜心早放,如果是熟的咸蛋在粥里多浸一会咸味就会渗到粥里了。

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更新时间:2024/11/22 10:40:13