葱爆猪耳朵
葱爆猪耳朵的做法
步骤1
葱切段，斜切。猪耳朵切片，一般买的时候我就让顺道切好了。
步骤2
热锅冷油，大火，下葱爆香
步骤3
下猪耳朵，加糖，生抽，快炒，根据咸淡加盐，一般卤菜不需要加过多盐。上色后出锅。