南瓜扣
南瓜扣的做法
步骤1
准备好南瓜
步骤2
将南瓜切成小分
步骤3
去掉瓜子
步骤4
去掉瓜皮
步骤5
看瓜大小而定，分大片
步骤6
将片分成小块
步骤7
小块再对半分成两小分
步骤8
把切好的南瓜摆入小碗，如图摆放
步骤9
将小碗摆满
步骤10
把中间填满，放入蒸箱蒸15~18分钟
步骤11
蒸好的南瓜
步骤12
把蒸好的南瓜倒扣再盘子里，撒上熟芝麻和泡发好的银耳点缀，完成。南瓜扣的烹饪技巧
如果想要更漂亮可以抄芡水淋上面（水+白糖），不过我觉得那样太腻