土豆片
这是一美食朋友在群里发的，我也尝试一做的，总是丝儿 块儿的吃法，这回换做圆圆的片，别致新吃法
土豆片的做法
步骤1
土豆去皮洗净，切成一片片的，并用清水洗两遍
步骤2
入沸水焯水一下，焯到土豆变色捞出过凉水，然后控干水。
步骤3
拌上盐，鸡粉，辣椒面。辣椒面最好选那种稍微有点儿粗粒的
步骤4
用牙签串起来吃，是不是有点儿烧烤的意思？土豆片的烹饪技巧
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