韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的用料

韭菜 300g	鸡蛋两个
盐

步骤1

将韭菜切小段1cm长左右再放盐腌一会

步骤2

把鸡蛋直接打散在韭菜里再用筷子把鸡蛋和韭菜一起搅拌均匀

步骤3

将鸡蛋韭菜倒锅里用油煎，油要稍微放多点

步骤4

在锅中翻炒待水分被油煎干就可以乘入盘中

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