诗文 | 滋味豆腐 |
释义 |
滋味豆腐这个其实是前几天做红烧牛腩炒的酱汁,但是一炒酱汁口水就停不下,当时就想如果把这个方子用来炖豆腐一定错不了,所以今天特意买了豆腐试验下,哈哈~酸酸甜甜还带点微辣,好吃哦! 滋味豆腐的做法步骤1 将豆腐切块,锅里加油,煎至金黄捞出。调酱汁,一勺郫县豆瓣,2勺豆瓣酱,3勺番茄酱,2勺6月鲜酱油,2勺生抽。步骤2 锅内留少量油,烧热,加入冰糖至其溶化,然后让入酱汁翻炒,放入葱段、蒜瓣翻炒一下,然后加入豆腐翻炒。加入少量水,小火慢熬20分钟。步骤3 起锅装盘,加点香菜装饰滋味豆腐的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。