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诗文 轧片片
释义

轧片片

轧片片的用料

面粉

轧片片的做法

轧片片的做法图解1

步骤1

1.把适当面粉用水和(huo)面,最终成为面团
轧片片的做法图解2

步骤2

2.将面团用擀杖擀成厚度1cm左右的长条。
轧片片的做法图解3

步骤3

3.用刀在条状面的一端开始切。
轧片片的做法图解4

步骤4

4.切下来的面条一定要是分开的,避免面条粘在一起。(可以切一刀,把宽状面往后挪一点)
轧片片的做法图解5

步骤5

5.把切好的面条多撒些面粉,防止粘连。切好后就是这样。
轧片片的做法图解6

步骤6

6.陪上你喜欢吃的菜,就开吃吧。我比较喜欢西红柿、油泼二合一。

步骤7

注意:一定要多撒面粉,否则会粘。还有面团一定要揉的硬,而且要揉久一点,这样更好吃。

轧片片的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:40:50