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诗文 油豆腐烧肉
释义

油豆腐烧肉

其实如果怕麻烦的话只要油豆腐和肉就可以了。我是因为不够吃才加了土豆和胡萝卜的!

油豆腐烧肉的用料

油豆腐 五花肉
胡萝卜 土豆
老抽 普通酱油

油豆腐烧肉的做法

油豆腐烧肉的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜切块 泡在水里淋上少许食用油待用(不淋几滴油的话土豆容易氧化变色)
油豆腐烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切好!!
油豆腐烧肉的做法图解3

步骤3

油豆腐切好。记得划几道口子好吗!?
油豆腐烧肉的做法图解4

步骤4

烧开水。倒入五花肉。加点料酒和盐(少许)。然后撇去血沫(说实话没什么血沫= =)捞出、泡冷水里~
油豆腐烧肉的做法图解5

步骤5

烧开一锅水把肉倒进去。顺便把土豆和胡萝卜也倒进去(这样比较酥)~~在倒老抽进去。大火煮20分钟~
油豆腐烧肉的做法图解6

步骤6

然后!!!把油豆腐加进去!!!放糖~再煮10分钟。
油豆腐烧肉的做法图解7

步骤7

好了可以了。出锅前撒上鸡精!!!!鸡精!!
油豆腐烧肉的做法图解8

步骤8

我要开动了!!!谢谢!!

油豆腐烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:23:00