酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，泡水二十分钟，去淀粉，防止粘锅
步骤2
生姜切丝步骤3
第一步，辣椒，生姜过油；第二步，放入土豆丝翻炒，之间放入料酒一勺，醋四勺（根据个人喜酸度）
步骤4
最后放小碗水，煮熟后即可