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诗文 腊肉粽子
释义

腊肉粽子

不年不节的,就是突然想吃粽子,尤其乡下的腊肉包的,那就动起来呗!多包些也能放冰箱,当早饭!!!

腊肉粽子的用料

腊肉 800g 蚕豆 300g
糯米 1000g 普通大米 200g

腊肉粽子的做法

腊肉粽子的做法图解1

步骤1

提早一晚上浸泡的糯米和大米,然后 有加油少许,这样做是为了粽子熟了剥时,不粘叶!
腊肉粽子的做法图解2

步骤2

腊肉切大约1cm宽,2 cm 长的条,蚕豆洗干净,倒进糯米入拌匀即可!
腊肉粽子的做法图解3

步骤3

粽子叶,这个也需要事先浸泡,可以用开水浸泡比较省时啦!
腊肉粽子的做法图解4

步骤4

准备好了,走起,为了方便不用传那么多图片说明,我给P一张了!!!吼吼!手指不好看,大伙将就看吧!!!!哈哈!!!!
腊肉粽子的做法图解5

步骤5

放高压锅里,30分钟,搞定,不过等锅上汽后,用的小火烧的那么久!我怕爆了,其实我也第二次包而已,经验还是不足的!
腊肉粽子的做法图解6

步骤6

好了撒,包的也不是特好看,
腊肉粽子的做法图解7

步骤7

开吃,因为家人有不喜欢吃蚕豆的,所以分2种包了,随机剪了个木有蚕豆的,好Q好迷你的哟!我一口气可以吃5个!!!

腊肉粽子的烹饪技巧

糯米要提前浸泡一晚上,还可以适量添加普通大米!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:23:46