诗文 | 春笋 |
释义 |
春笋春笋的做法步骤1 锅巴放水放盐,水开之后把春笋放进去淖一下。淖好之好捞出春笋用冷水冲一下。水稍微沥一下,把春笋用刀面拍拍,切成段或丝,把切好的春笋用少量盐腌制一下。锅里放油炒鸡蛋出锅,再次往锅里放油,放上姜,蒜和红干椒,把春笋控干水和撕泡好的黑木耳一起倒进去翻炒,加少量盐,把之前炒好的鸡蛋一起放进去翻炒即可。春笋的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。