蘑菇肉丝粥
在英国生活，食材紧缺，只能用最简易的材料来做中餐了
蘑菇肉丝粥的做法
步骤1
姜解冻了的猪肉洗干净切丝，装进碗里。步骤2
将小蘑菇破成两半，切片、切斯步骤3
将涛好的米放进锅里焖煮步骤4
打个鸡蛋在装肉丝的碗里，将肉丝与鸡蛋尽量融合，这是起到嫩肉的作用。步骤5
当米开始翻滚的时候将肉丝、鸡蛋、蘑菇倒入锅中，步骤6
快起锅的时候在锅中加入盐和油，起锅后可根据个人口味决定是否加入酱油
| 诗文 | 蘑菇肉丝粥 |
| 释义 |
蘑菇肉丝粥在英国生活，食材紧缺，只能用最简易的材料来做中餐了 蘑菇肉丝粥的做法步骤1 姜解冻了的猪肉洗干净切丝，装进碗里。步骤2 将小蘑菇破成两半，切片、切斯步骤3 将涛好的米放进锅里焖煮步骤4 打个鸡蛋在装肉丝的碗里，将肉丝与鸡蛋尽量融合，这是起到嫩肉的作用。步骤5 当米开始翻滚的时候将肉丝、鸡蛋、蘑菇倒入锅中，步骤6 快起锅的时候在锅中加入盐和油，起锅后可根据个人口味决定是否加入酱油蘑菇肉丝粥的烹饪技巧 |
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