家常罗宋汤
酸酸甜甜，香味馥郁。在阴雨天的傍晚来上一碗，从身到心都暖暖的～ 开胃，也可以管饱。
罗宋汤的做法
步骤1
土豆 洋葱 胡萝卜 番茄 都切小片。
步骤2
热锅化掉黄油，下洋葱煸炒到边缘金黄。
步骤3
下土豆 番茄 胡萝卜片炒一下。
步骤4
砂锅或糖锅备半锅开水，下炒过的材料，大火煮开后小火熬煮一小时。可以加自制或买来的卤牛肉片，也可提前加较紧实的牛肉片煮开后小火焖。准备关火前尝一下味道，放糖盐调味。罗宋汤的烹饪技巧
可以根据口味决定炒材料时是否加番茄酱。根据喜好决定熬煮中途是否加点卷心菜。