土豆红烧肉(蒸款）
用尽量少的调料做出美食
土豆红烧肉的做法
步骤1
将五花肉切块，开水焯，捞出冲洗干净....步骤2
锅'中少量油，小火炒冰糖，化成金黄色，可以先用一块儿肉试一下颜色如果不够就再炒一会，然后下肉...步骤3
加入大料，蒜姜等....一块儿翻炒，都粘上颜色后加入切块土豆，加入盐和生抽...继续翻炒....翻炒都上色后起锅，不加水....
步骤4
起锅后，大火蒸...至肉和土豆柔软即可....撒上少量香菜葱花即可