诗文 | 北京烤羊肉 |
释义 |
北京烤羊肉大厨:北京南北一家餐饮有限公司的“红威名厨”贺红亮 北京烤羊肉的做法步骤1 混合酱油、花雕酒、鸡粉、蚝油、老抽、白糖、鱼露、酱豆腐制成烤肉汁步骤2 羊肉切片,用烤肉汁腌30分钟步骤3 炙子烧热放油,羊肉煎烤至焦香步骤4 放入葱白煎熟步骤5 最后放入香菜,少许香油北京烤羊肉的烹饪技巧特点:肉嫩葱香,北京味道 喜欢烹饪的羊肉控们,不妨试着做下,让味蕾也偶尔惊艳一下吧! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。