香菇炒菜花
菜花和西兰花属同科，同样具有防癌增强免疫力的作用，与菌类、胡萝卜一起炒，都是健康食材，年夜饭除了荤菜，也要有一道这样的菜来调剂一下。菜花是我家常吃的菜，喜欢那种发散的有机菜花。
这道菜无论是上班族还是老人、孩子都适合。搭配金龙鱼健康1:1:1调和油，健康+1
香菇炒菜花#均衡年夜饭#的做法
步骤1
菜花掰成小朵，用盐水泡一下洗净
步骤2
胡萝卜、香菇、大蒜切片
步骤3
油锅烧热，放蒜片、花椒爆香
步骤4
下胡萝卜煸炒
步骤5
下香菇，翻炒
步骤6
下菜花翻炒
步骤7
放生抽
步骤8
几滴醋
步骤9
放胡椒粉、盐，炒匀出锅
步骤10
装盘香菇炒菜花#均衡年夜饭#的烹饪技巧
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