牛肉干
牛肉干的做法
步骤1
酱好的牛肉顺丝切片；
步骤2
净锅宽油六成热，放入牛肉片炸至酥脆捞出控油；
步骤3
留底油煸芝麻出香味；
步骤4
放酱油、白糖熬粘稠后把牛肉片放入裹匀汤汁，盛盘晾凉即可。