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诗文 鱼香肉丝炒饭
释义

鱼香肉丝炒饭

呵呵,读书的时候经常在学校旁边饭馆吃的

鱼香肉丝炒饭的用料

猪肉 适量 青笋丝 适量
胡萝卜丝 盐,味精,豆瓣,糖,醋 适量

鱼香肉丝炒饭的做法

步骤1

肉丝加盐,味精,用玉米粉腌制,

步骤2

放油,下肉丝,炒至翻白,下胡萝卜,青笋丝,豆瓣酱,炒至豆瓣酱出香味,最后放糖醋炒化,下米饭,最后起锅前放点小葱,,,

鱼香肉丝炒饭的烹饪技巧

其他佐料按自己口味放吧,我糖醋比例是1.1,微微甜点,伴泡菜吃,人间美味啊,放油尽量少放,不然到最后腻。

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更新时间:2024/11/22 20:24:04