黄花菜汤面（迷你锅版）
新入手了一个迷你锅，之前有一个蒸锅，从小到大也只用那个做过蛋羹。第一次煮面，感谢室友的解惑
黄花菜汤面（迷你锅版）的做法
步骤1
注水至最高与最低水位平均线上下，按键拨到“高”或“沸腾”处
步骤2
烧水同时，将适量干黄花菜放入碗中，先用清水洗净，再倒入温水浸泡10分钟左右
步骤3
烧水约10分钟沸腾，放入2／3袋面
步骤4
黄花菜放置碗中待用，准备调料
步骤5
面条煮约4分钟后，放入黄花菜
步骤6
1分钟后，倒入适量鲜味露、盐，搅匀
步骤7
完工，看起来量挺多，和小伙伴一人一碗黄花菜汤面（迷你锅版）的烹饪技巧
1、将面放入锅后用筷子搅，以防粘锅 2、煮面时注意水位，及时打开锅盖，防止溢出