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渍菜粉
释义
渍菜粉
渍菜粉的用料
东北酸菜 半棵
里脊肉 二两
粉丝 少许
葱
姜丝
蒜末
渍菜粉的做法
步骤1
肉切丝,用油、盐、酱油腌制十分钟。
步骤2
粉丝泡软,用酱油搅拌一下!上色。
步骤3
酸菜切成丝,热水烫过沥干。最好用手捏掉多余的水分。
步骤4
热锅放油,爆炒葱姜蒜。放入腌制过的肉丝,翻炒。
步骤5
放入酸菜丝翻炒,最好提前泡一点八角水放入锅,加少许盐。
步骤6
最后放入粉丝,翻炒。出锅前放点儿味精味道更佳!
渍菜粉的烹饪技巧
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竹溪再和余亦再作 刘克庄
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蓝特
壬呈
复安
蓝霜
开松
凝聪
完瞬
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德槿
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杏林
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泳余
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更新时间:2025/10/17 22:53:11