| 诗文 | 珍珠丸子 | 
| 释义 | 珍珠丸子珍珠丸子的做法步骤1将糯米提前浸泡十二个小时 用的时候沥净水 步骤2猪肉剁碎 放入其它佐料调匀 然后用手丸成大小一样的肉团 步骤3将每个肉团均匀裹上一层糯米 放入盘中(中间留出缝隙) 步骤4开锅蒸25分钟就好了 珍珠丸子的烹饪技巧做这道菜味极鲜一定少加 加多了蒸出后糯米就不白了 | 
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