诗文 | 炒了个面 |
释义 |
炒了个面炒了个面的做法![]() 步骤1 准备好食材。![]() 步骤2 煮面。(不易煮太久,中间带一点白芯儿过水就行了)![]() 步骤3 面熟后充分过水过凉,沥掉水,加少许色拉油拌匀备用。(拌色拉油防止面粘在一起哦)![]() 步骤4 准备好调料汁。![]() 步骤5 鸡蛋炒散,盛出备用。![]() 步骤6 用葱爆锅。(葱也可以切葱花哈。随意就好。)![]() 步骤7 葱煸香后加入火腿肠翻炒。![]() 步骤8 火腿肠炒热后加入调料汁翻炒均匀。![]() 步骤9 加面,继续翻炒。(怕面断的话用筷子翻炒也可以哦)![]() 步骤10 翻炒均匀后加入油麦菜和鸡蛋炒匀。![]() 步骤11 出锅前加盐和鸡精调味。(口淡的人先试一下味道再决定加不加盐哦)![]() 步骤12 Duang~炒了个面。(? ̄? ??  ̄??)炒了个面的烹饪技巧这个面很简单,很方便,油麦菜可以随意换成别的菜,不过我个人比较倾向油麦菜哦。和炸酱面一样,吃的时候可以配几瓣生蒜,瞬间棒呆了,就是吃完会有些口气,可以嚼几颗生的花生米或者茶叶,口气会很快淡掉哦。吃出来的小窍门。(? ̄? ??  ̄??) |
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